Mantarlı Karides Güveç Tarifi

Mantarlı Karides Güveç Tarifi

Balik 10 Son güncelleme: Apr 01, 2021 Oluşturuldu: Apr 01, 2021
Mantarlı Karides Güveç Tarifi
  • Hizmet Veriyor: 3 Adet
  • Hazırlık süresi: 1
  • Pişirme süresi: 20 dakika
  • Kalori: 170
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Deniz kabuklularının belki de en lezzetli olanı ve her tarifte lezzeti ile kendini ön plana çıkaran karides, sebzeler ile sotelendikten sonra fırın ve güveç lezzetini içine hapsediyor.

Rendelenmiş kaşar peyniri ve tereyağı ile karşı konulmaz bir hal alıyor

İçerik

Hazırlık Prosedürü

  1. Kuru soğanı ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberleri ince ince dilimleyin.
  2. Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde kesin. Mantarları nemli bir bezle silerek temizleyin. Sulanmaması için suda bekletmeyin, bol su altında yıkamayın.
  3. Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Sırasıyla; doğranmış soğan ve sarımsakları renk alana kadar soteleyin.
  4. Doğranmış yeşil biber ve domatesleri ekleyin ve soteleme işlemini sürdürün. Küçük ebatlarda ise kesmeden arzuya göre dilimlediğiniz kültür mantarlarını ilave edin.
  5. Son olarak; ayıklanmış karidesleri ekleyin ve tüm malzemeyi yüksek ateşte 2 dakika kadar soteleyin.
  6. Tuz, karabiber ve pul biber katın, karıştırın. Karides karışımını güveç kaplarına paylaştırın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Tereyağını dört eşit parçaya bölüp, peynirlerin üzerine yerleştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyip, nar gibi kızarana kadar fırınlayın. Uzayan kaşar peynirine karşı koymadan sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın

Mantarlı Karides Güveç Tarifi



  • Hizmet Veriyor: 3 Adet
  • Hazırlık süresi: 1
  • Pişirme süresi: 20 dakika
  • Kalori: 170
  • Zorluk: Orta

Deniz kabuklularının belki de en lezzetli olanı ve her tarifte lezzeti ile kendini ön plana çıkaran karides, sebzeler ile sotelendikten sonra fırın ve güveç lezzetini içine hapsediyor.

Rendelenmiş kaşar peyniri ve tereyağı ile karşı konulmaz bir hal alıyor

İçerik

Hazırlık Prosedürü

  1. Kuru soğanı ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberleri ince ince dilimleyin.
  2. Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde kesin. Mantarları nemli bir bezle silerek temizleyin. Sulanmaması için suda bekletmeyin, bol su altında yıkamayın.
  3. Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Sırasıyla; doğranmış soğan ve sarımsakları renk alana kadar soteleyin.
  4. Doğranmış yeşil biber ve domatesleri ekleyin ve soteleme işlemini sürdürün. Küçük ebatlarda ise kesmeden arzuya göre dilimlediğiniz kültür mantarlarını ilave edin.
  5. Son olarak; ayıklanmış karidesleri ekleyin ve tüm malzemeyi yüksek ateşte 2 dakika kadar soteleyin.
  6. Tuz, karabiber ve pul biber katın, karıştırın. Karides karışımını güveç kaplarına paylaştırın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Tereyağını dört eşit parçaya bölüp, peynirlerin üzerine yerleştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyip, nar gibi kızarana kadar fırınlayın. Uzayan kaşar peynirine karşı koymadan sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın

Tarifler

Yorum

Yazar Chef [email protected] Chef

I'm Chef Niko and this is where I share my stuff. I am madly in love with food. You will find a balance of healthy recipes, comfort food and indulgent desserts.

Bizimle kalın

Haberler

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.